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MILCHSUPPE - SUET CORBASI

1 l Milch

1/2 l Tomatensaft

3 EL Butter

Salz

Die Milch mit dem Tomatensaft vermischen. Bei mittlerer Hitze unter staendigem Ruehren erhitzen

und dabei die Butter und das Salz hinzufuegen. Das Ganze 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen

lassen; dabei nicht mehr ruehren.

Heiss in Suppentassen servieren.

Zubereitungszeit: 25 Minuten, Garzeit: 20 Minuten

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